미국 공휴일을 맞아 근교에 있는 Ridge 와이너리에 다녀왔습니다. 사실 집에서 가까운 곳인데도 이상하게 한 번도 방문하지 않았더라고요. 정작 멀리 있는 나파나 소노마는 자주 가면서 말이죠.
막상 가보니, 와이너리는 산 정상에 위치해 있어서 생각보다 접근이 쉽지 않았습니다. 꼬불꼬불한 길을 따라 올라가다 보니, 거리상으로 가까운 느낌은 전혀 아니더라고요.. 하지만 정상에 도착하니 탁 트인 전망이 정말 인상적이었습니다. 실리콘밸리 전체가 한눈에 들어오는 뷰와 함께, 탁트이고 깔끔한 테이스팅 룸, 포도밭이 어우러진 멋진 공간이었어요.
Ridge 와이너리, 알고 보니 유서 깊은 곳
Ridge 와이너리는 1800년대 후반부터 산 정상에서 포도를 재배하며 와인을 만들기 시작한 곳이라고 합니다. 오랫동안 임대해 오다가 1970년대에 드디어 구매를 했다고 힙니다. 미국에서는 꽤 유명한 와인 브랜드이고, 우리도 종종 즐기는 와인이었어요.
와이너리에는 넓고 쾌적한 테이스팅 룸이 마련되어 있고, 여름에는 야외에서 재즈 연주와 함께 와인을 즐길 수도 있을 것 같은 분위기였습니다. 저녁에는 불을 밝히고 한층 더 멋진 분위기를 연출할 것 같았어요.
실리콘밸리 전망 포인트
실리콘밸리를 한눈에 내려다보며 와인을 즐길 수 있다는 점이 Ridge 와이너리만의 매력 중 하나입니다.
와인 테이스팅: Monte Bello, 역시 최고!
테이스팅은 네 가지 와인으로 진행되었는데, 특히 마지막 두 가지가 아주 훌륭했습니다.
✅ Monte Bello Cabernet Sauvignon
Ridge에서만 판매하는 고급 와인으로, 가격은 $90. 보르도 스타일의 블렌드로,
• Cabernet Sauvignon 84%
• Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot가 블렌딩된 전형적인 보르도 스타일.
정말 깔끔하고, 마치 나파 밸리의 고급 와인을 마시는 듯한 깊고 균형 잡힌 맛이었습니다.
✅ Lytton Springs Zinfandel
아마 Ridge에서 가장 잘 팔리는 와인 중 하나일 거예요. 소노마 북쪽 드라이크릭(Dry Creek)과 알렉산더 밸리(Alexander Valley) 사이에 있는 포도밭에서 생산된 진판델(Zinfandel) 중심의 블렌드예요. 소노마에도 Ridge 와이너리가 있다고 하니, 다음엔 그쪽도 방문해볼 계획입니다.
✅ Ridge Red Blend
소노마 지역 진판델 포도로 만든 레드 블렌드인데, 개인적으로는 약간 가벼운 느낌이었지만 괜찮았어요.
집에서도 와인 테이스팅! 미스터리 블라인드 테스트
와이너리에서 맛있는 와인을 마시고 나니 집에서도 더 즐기고 싶어졌어요. 그래서 남편이 직접 미스터리 블라인드 테이스팅을 준비했습니다. (이 이야기는 다음 포스팅에서!)
그렇게 Ridge 와이너리에서의 멋진 경험을 집에서도 이어가며 와인을 더 깊이 탐구해보는 시간을 가졌답니다.
Ridge 와이너리 방문 꿀팁
✔ 예약 가능: 넓은 테이스팅 룸 덕분에 예약이 쉬운 편이에요.
✔ 여름 추천: 야외 데크와 뒷마당에서 와인을 즐길 수 있어요.
✔ 경치 최고: 실리콘밸리 전체를 내려다볼 수 있는 멋진 뷰.
✔ 와인 좋아하는 분들께 강추: Monte Bello를 포함한 다양한 고급 와인을 맛볼 수 있어요.
이번 방문은 기대 이상으로 만족스러웠습니다. 실리콘밸리 인근에 이렇게 좋은 와이너리가 있었다니, 앞으로 더 자주 방문해야겠어요 다음에는 소노마에 있는 Ridge 와이너리도 탐방해볼 예정입니다. 기대해 주세요!